تشهد الأسواق المحلية في مصر حالة من الترقب الحذر مع تصاعد التوقعات بارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس خلال الأيام المقبلة، وهو ما أثار قلق العديد من المستهلكين، تأتي هذه التوقعات نتيجة مجموعة من العوامل، أبرزها التغيرات الموسمية التي تؤثر على إنتاج المحاصيل الزراعية، بالإضافة إلى اضطرابات في سلاسل التوريد وزيادة تكلفة النقل، مما ينعكس بشكل مباشر على أسعار المنتجات الزراعية في الأسواق.
في هذا السياق، انتشرت دعوات إلى الأسر لاتخاذ خطوات استباقية، مثل شراء كميات معقولة من الطماطم والبطاطس وتخزينها بطريقة صحيحة لتجنب التأثيرات المحتملة لارتفاع الأسعار، وتعتبر هذه السلع من المنتجات الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، ما يجعل أي تقلب في أسعارها يشكل عبئًا إضافيًا على الأسر، خصوصًا مع ارتفاع تكاليف المعيشة بشكل عام.