في خطوة تهدف إلى تحسين بيئة العمل في قطاع توصيل الطعام، أعلنت وزارة الشؤون البلدية عن مسودة اشتراطات جديدة تلزم المطاعم والمطابخ السحابية بتنظيم حركة مندوبي التوصيل، لضمان انسيابية الخدمة والحد من الازدحام داخل وخارج المنشآت.
كماتشمل الاشتراطات المقترحة وضع لافتات تحذيرية لمنع الوقوف العشوائي، وتخصيص مناطق انتظار بمساحة لا تقل عن 6 م²، وتصل إلى 24 م² في مجمعات المطابخ السحابية، وفقًا لحجم العمل. كما تلزم المطاعم بالتعاون مع جمعيات حفظ النعمة لإدارة الفاقد الغذائي وتقليل الهدر.
ويذكرأن هذه الإجراءات تأتي ضمن توجه الوزارة لتعزيز بيئة عمل منظمة ومستدامة، تضمن جودة الخدمات وسلامة المستهلكين، في ظل النمو المتسارع لخدمات التوصيل والمطابخ السحابية.